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步骤

• 1.

  洋葱去头尾去皮、黑木耳去蒂、芫荽切去头尾。

• 2.

  洗净洋葱、黑木耳、芫荽、红辣椒。将芫荽切小段、洋葱切丝、辣椒切块、蒜头切片。

• 3.

  洋葱切丝后与黑木耳一起飞水，捞出放冰水里泡5分钟捞出。

• 4.

  将黑木耳、洋葱、蒜头、芫荽、红椒及调味料拌匀装盘即可。