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步骤

• 1.

  将牛肉切小块

• 2.

  碗中打入鸡蛋，加入牛肉块、盐、糖、味精、鸡蛋、生粉搅拌均匀。

• 3.

  锅加油烧热后，将牛肉块煎至半熟。

• 4.

  加入辣椒粉、白芝麻、孜然粉后翻炒装盘。