珍珠海底餐厅
在马尔代夫康拉德的Ranlifinolhu岛上,有一个不用潜水就可以观看水下世界的去处,这就是全世界第一家全玻璃海底水下餐厅“Ithaa”。“Ithaa”在当地语意思为“珍...
餐厅位于海平面以下6 米,长9米、宽5米,可容纳14人同时就餐,外层为透明丙烯有机玻璃屋顶,它的灯光能辐射到周围180度的水域,通过弧形屋顶可以欣赏到270度海底景色。在珊瑚礁构成的水下花园中用餐,一抬头一晃眼,就能看到一群群五彩的鱼儿翩然游过,视觉的享受丝毫不亚于味蕾的享受。
有意思的是,也许是考虑到鱼类的感受,餐厅不提供鱼类食物。Ithaa提供的是西部马尔代夫的美食,但他们的菜式是经过改良的烹饪。比如白灼大堡礁鱼这道菜,配料里有椰肉和苹果,煎鹅肝里面则有酱芒果和焦糖包含其中。
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