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步骤

• 1.

  黑木耳用温清水泡60分钟泡发透。

• 2.

  将香菜去头尾、红萝卜去皮、黑木耳去蒂、山椒切块。

• 3.

  洗净黑木耳、红萝卜、香菜。

• 4.

  将胡萝卜切丝、香菜切段。

• 5.

  将山椒块，跟木耳、胡萝卜丝、香菜一起放在盆里。

• 6.

  花椒油1勺、酱油3勺，醋3勺，如果要吃辣就放上1勺辣椒油，然后用筷子均匀搅拌，再装盘。