广东食潮信息科技有限公司

步骤

• 1.

  菜豆用手断成约5公分长段，蒜头剥干净拍扁。

• 2.

  开锅热油，将蒜头放入爆香（勿焦），放入菜豆略炒。

• 3.

  加少许虾酱，加点清水炒匀，加盖焖约3分钟，即可。