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步骤

• 1.

  白猪肉切成小片状，飞水洗净，用白糖拌匀腌一日。

• 2.

  白果剥净，过水洗净；鸡蛋煮熟去壳。

• 3.

  白果、鸡蛋、白猪肉入砂锅，加少许水煮开，放入适量白糖同煮至汤发粘即成。